Các món ăn nên thử khi du dịch Sapa

Đi bất kỳ nơi thì bất cứ ai cũng hỏi câu "đi đâu?", "ăn gì?", thì khi đi du lịch ở Sapa cũng không ngoại lệ. Ở Sapa có rất nhiều món ăn độc lạ ngon nhưng hôm nay chúng tôi giới thiệu bạn vài món ăn tương đối độc có thể nói là chỉ có hoặc ngon nhất tại Sapa:

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc nước ta, nguyên liệu chính là gạo nếp được nướng trong ống tre. Khi nướng chín, chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre cháy bên ngoài, chừa lại một lớp lạt tre mỏng vừa tay người bóc khi ăn cơm. Cơm lam phổ biến và được yêu thích bởi vị ngon ấn tượng của gạo nếp, nước suối và hương thơm nhẹ nhàng của tre.

Cơm lam

Đào Sapa có vị ngòn ngọt, chua chua, thanh chát và mùi thơm không lẫn vào đâu được là hương vị độc đáo của quả đào Sapa chính hiệu. Những vườn đào nặng trĩu quả quanh thị trấn luôn hấp dẫn du khách miền xuôi khi ghé thăm Sapa. Một rọ đào Sapa chắc chắn sẽ là món quà quý của đất trời Tây Bắc dành tặng cho bạn bè và người thân.

đào sapa

Ngoài ra, nếu bạn ghé vào một nhà hàng ở đây thì đừng quên gọi món Bánh táo nướng dùng kèm với mật ong Sapa nhé.

Thắng cốđặc sản của người Mông, thường có ở các bản làng và các phiên chợ của người Mông. Thắng cố Sa Pa chế biến chủ yếu từ ngựa, một nồi thắng cố có thịt, tim, gan, lòng, tiết ngựa và 12 thứ gia vị: thảo quả, quế chi, sả, gừng và nhiều thứ gia vị gia truyền khác, trong đó, cây thắng cố là gia vị thứ 12. Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa thả vào.

thắng cố

Thắng cố thường ăn kèm với các loại rau nhúng cải mèo, ngồng su hào, cải lẩu,… Ăn thắng cố phải uống cùng rượu ngô, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết từ tinh hoa của núi rừng. Khi đồ ăn thức uống hòa quyện vào nhau sẽ tạo ra một cảm giác dễ chịu và khó quên.

Cá hồi mới được nuôi thành công ở Sa Pa nhờ vào khí hậu ôn đới, gần giống khí hậu vùng châu Âu và Bắc Mĩ, nơi sinh sống của cá hồi. Không giống với cá hồi nhập khẩu thường béo, thịt bở, cá hồi nuôi ở Sa Pa có thịt chắc, màu hồng đẹp, thớ săn, ít mỡ và giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món khách nhau, nổi bật là gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi nướng… Nhờ vậy mà cá hồi đang dần trở thành món ăn sang trọng để thiết đãi du khách khi đến với Sa Pa.

Cá hồi sapa

Đó là những món ăn rất là Sapa có thể bạn không quen với mùi vị của nó nhưng hãy cố thử để biết nó thế nào nhé, bạn nào chưa từng đến Sapa thưởng thức các món này nhanh lên chương trình đi du lịch Sapa ngay nhé!

 

Bài viết khác

  • TOP Đặc sản bánh kẹo Việt Nam ngon nhất

    TOP Đặc sản bánh kẹo Việt Nam ngon nhất

    Đặc sản Huế làm quà, đặc sản Hà Nội hay đặc sản Bình Định dù có biết bao loại cũng luôn dành một vị trí nhất định cho bánh kẹo quê nhà. Nhờ đó chúng ta mới có thêm nhiều lựa chọn đặc sản bánh kẹo Việt Nam ngon nhất làm quà tặng người thân bạn bè gần xa.
  • Đặc sản Bình Định làm quà, sản vật vùng đất xứ võ

    Đặc sản Bình Định làm quà, sản vật vùng đất xứ võ

    Nếu như bún chả cá Quy Nhơn, cua Huỳnh Đế, bánh hỏi Diêu Trì làm cho khách phương xa ăn thật đã thì những đặc sản Bình Định làm quà lại khiến bản thân và người thân, bạn bè của họ bị “nghiện”, bị “mê”. Bởi cái lạ, cái hay không thể xem thường được.
  • TOP đặc sản Phú Quốc mang về làm quà ý nghĩa nhất

    TOP đặc sản Phú Quốc mang về làm quà ý nghĩa nhất

    Đặc sản Phú Quốc làm quà rất khác lạ, nó có hương vị đặc trưng của biển đảo của khí hậu thiên nhiên hoang dã. Và tất cả bắt nguồn từ sản vật sẵn có của đảo quốc.
  • TOP đặc sản Huế nên mua làm quà

    TOP đặc sản Huế nên mua làm quà

    Không biết tự bao giờ đã trở thành nếp sống của người Huế và cũng không biết tự bao giờ lại thu hút hấp dẫn du khách đến thế. Nó khiến ai đến một lần cũng thương, ai đi xa cũng nhớ, ai cũng phải chọn lấy một đặc sản Huế làm quà, làm kỷ niệm.
  • TOP đặc sản Hà Nội làm quà biếu ý nghĩa nhất cho du khách

    TOP đặc sản Hà Nội làm quà biếu ý nghĩa nhất cho du khách

    Không hổ danh là chốn đô thành từ con người từ nếp sống cho đến ẩm thực đặc sản Hà Nội làm quà luôn có một nét gì đó thanh lịch văn minh nhưng không kém phần sang trọng. Dẫu có giản dị như gói cốm xanh, dẫu có quen thuộc như hộp ô mai hay quả sấu sần sì đế
  • Đặc sản Đà Nẵng nên mua làm quà hoặc thưởng thức cho du khách

    Đặc sản Đà Nẵng nên mua làm quà hoặc thưởng thức cho du khách

    Nếu bạn đang dự định làm chuyến đi đến Đà Nẵng thì đừng quên thưởng thức hoặc mua làm quà một số đặc sản Đà Nẵng sau bạn nhé!